Restauracja: Agriturismo blisko Firenze w Toscana, Pelago
Restauracja
W naszej restauracji serwujemy typowe dania florenckie i toskańskie, używając sezonowych i oryginalnych produktów, prosto przygotowanych według tradycyjnych receptur, doświadczając zapachów i smaków tej wspaniałej wsi.
Oczywiście w towarzystwie głównych składników, „oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia”, chleba wypiekanego w piecu opalanym drewnem i dobrej butelki lokalnego wina.
SOBOTA Menu a la carte z daniami lokalnymi i tradycyjnymi.
NIEDZIELA Bankiet z ustalonym menu z typowymi florenckimi przepisami z okresu średniowiecza.
WTOREK Zwiedzanie posiadłości z przewodnikiem w celu poznania historii, produkcji rolnej, następnie degustacja wina i przekąski.
PIĄTEK: „FOCACCERIA TOSCANA” Wszystkie rodzaje pizzy na bazie dań gotowanych w piecu opalanym drewnem. WINA Selektywna karta win z opisami cech lokalnych win Chianti.
NIEKTÓRE TYPOWE DANIA:
- Panzanella (toskańska sałatka z chleba)
- Crespelle alla Fiorentina (fiorentyńskie naleśniki)
- Tortelli del Casentino (domowe ravioli)
- Ribollita (gęsta zupa jarzynowa)
- Bistecca alla Fiorentina (Fiorentyńska befsztyk)
-Arista (pieczeń wieprzowa)
- Stracotto al vino Chianti (zapiekanka wołowa w Chianti)
- peposo (pikantny gulasz wołowy)
- Chingiale w salmi (dzik)
- Fagioli Zolfini (biała fasola)
Wybierz swoje zakwaterowanie
- Total: € KOLEJNY