Nasze gospodarstwo położone jest na grzbiecie toskańsko-romagnolońskich Apeninów na wysokości 274 m n.p.m., na skraju starożytnej drogi łączącej Florencję z Rawenną i w połowie drogi między Marradi i Brisighellą.
Firma jest w całości zarządzana przez rodzinę.
Główną działalnością jest pszczelarstwo,... Zobacz więcej

Nasze gospodarstwo położone jest na grzbiecie toskańsko-romagnolońskich Apeninów na wysokości 274 m n.p.m., na skraju starożytnej drogi łączącej Florencję z Rawenną i w połowie drogi między Marradi i Brisighellą.
Firma jest w całości zarządzana przez rodzinę.
Główną działalnością jest pszczelarstwo, prowadzone wyłącznie na wzgórzach naszych Apeninów, z około 250 ulami. Firma produkuje i sprzedaje ekologiczny miód i inne produkty pszczele; ekologiczne dżemy, wino (czerwony merlot, biały chardonnay); mąkę z pszenicy miękkiej.
Zawsze staraliśmy się oferować naszym gościom coś prawdziwego, co nie jest stworzone tylko dla turystów, prawdziwe wybory, które wpływają również na nasze życie rodzinne.

Pokoje, szczególnie zadbane, z odsłoniętymi drewnianymi belkami sufitowymi, łóżkami z kutego żelaza i meblami w stylu antycznym, znajdują się na pierwszym piętrze, mają niezależne wejście i prywatną łazienkę.

Apartament znajduje się na poziomie ogrodu z niezależnym wejściem i prywatną łazienką. Z okien można podziwiać piękny widok na dolinę z winnicami, polami uprawnymi i lasami z widokiem na rzekę Lamone.

W pokojach wliczone jest śniadanie. W przypadku apartamentu istnieje możliwość zamówienia śniadania za dodatkową opłatą.
Rano serwujemy śniadanie na bazie miodu i dżemów produkowanych bezpośrednio przez nas, ciasta, piadina i chleb na naturalnym zakwasie z zakwasem, domowej roboty, wszystko produkowane przez naszą firmę metodami ekologicznymi. Co 3 dni zmieniamy pościel i sprzątamy pokój; co 7 dni w przypadku apartamentu.

Usługi cateringowe są zawieszone. W sali śniadaniowej znajduje się kuchenka mikrofalowa, czajnik, lodówka, naczynia dostępne dla gości, aby umożliwić tym, którzy chcą samodzielnie zarządzać swoimi posiłkami. W pobliżu znajdują się jednak doskonałe trattorie.

Jesteśmy w 100% ekologiczną i zrównoważoną firmą produkcyjną:

• Rano serwujemy ciasto, które sama przygotowuję, oraz chleb na zakwasie z naszą ekologiczną mąką; ekologiczne mleko i masło, dżemy robione przeze mnie z owoców zrywanych z drzewa tylko wtedy, gdy są dojrzałe i przygotowywane przez długi czas gotowania, miód robiony przez mojego męża i wyciskany z pomocą naszych małych dzieci. Herbata i kawa Fair Trade z lokalnej GAS (Solidarity Purchasing Group);
• Pościel i ręczniki pierzemy w ekologicznych i organicznych detergentach, a następnie suszymy na sznurku, na wietrze i słońcu;
• Do czyszczenia używamy certyfikowanych ekologicznych i organicznych detergentów. Może się zdarzyć, że ręczniki będą miały nieco inne kolory, ponieważ pod koniec sezonu nie wyrzucamy wszystkiego, a wymieniamy tylko te zepsute lub zużyte, a trudno znaleźć identyczne.
• Do oświetlenia wykorzystujemy czystą energię z ogniw fotowoltaicznych, a do podgrzewania wody czystą energię z paneli słonecznych.

Zwierzęta są mile widziane, po wcześniejszym uzgodnieniu, pod warunkiem, że nigdy nie zostaną same w pokojach i nie będą mogły wspinać się na łóżka i sofy, nawet jeśli są przykryte własnymi ręcznikami. Dodatkowa opłata za sprzątanie.

Z firmy można dojechać do wielu miejsc zarówno samochodem, jak i pociągiem (stacja S. Cassiano oddalona jest o ok. 1,5 km).

Stąd można zwiedzić średniowieczną wioskę Brisighella (13 km), Faenzę (25 km), Rawennę (65 km), Bolonię (70 km), Ferrarę (70 km), Florencję (73 km) i inne ciekawe miejsca w głębi Apeninów.
Brisighella to starożytna średniowieczna wioska uzdrowiskowa położona w dolinie Lamone, w Apeninach toskańsko-romańskich, między Florencją a Rawenną.

Miłośnicy przyrody mogą odwiedzić Park Leśny Casentinesi (20 km), Vena del Gesso z Parkiem Carnè i jaskinię krasową Tanaccia di Brisighella (13 km), Deltę Padu (85 km) oraz liczne szlaki CAI, które również znajdują się w pobliżu firmy.
Miłośnicy sportu znajdą w odległości 10 km baseny Marradi, Riolo Terme i Fognano oraz szkołę jazdy konnej Marradi.
Dodatkowo, zaledwie 50 km dalej znajduje się Mirabilandia dla dzieci i nie tylko.