Trufle: Agriturismo blisko Siena w Toscana, Rapolano Terme
Trufle
Na obszarze 90 hektarów dziewicze tereny leśne są bogate w NATURALNE REZERWY CENNYCH TRUFLI BIAŁYCH i są gotowe do uprawy CENNYCH TRUFLI CZARNYCH.
Obsługa psów truflowych
W naszej hodowli szkolimy i hodujemy psy do poszukiwania trufli białej. Rasy, które preferujemy to Lagotto, Bracco, Pointer i wszelkie skrzyżowania. Wszystkie psy to szczenięta mistrzów trufli z wysokim rodowodem. Wybierane są wyłącznie szczenięta, które mają większą skłonność do poszukiwania trufli, a wszelkie wady są korygowane w trakcie szkolenia.
Degustacje i polowania na trufle
Aby obcować z pięknem i wyjątkowością świata trufli, a także przeżyć zapachy, kolory i smaki, organizujemy degustacje i wycieczki z przewodnikiem w poszukiwaniu białych trufli.
Dzień poświęcony trufli. Dzień w dzieli się na 3 główne części.
Pierwsza część poświęcona jest teorii, z wyjaśnieniami na temat historii, pochodzenia, narodzin, uprawy, wykorzystania w kuchni i mikoryzacji bulwy. W niektórych przypadkach pokazujemy również szkolenie psów i szczeniąt.
Druga część to wizyta u Gianluki, czyli doświadczonego łowcy trufli w lesie w towarzystwie jego zaufanego przyjaciela: psa. Pokazujemy także uprawę trufli czarnych.
Trzecia część to degustacja trufli i przetworów. Można kupić trufle i produkty z gospodarstwa.
Wybierz swoje zakwaterowanie
- Total: € KOLEJNY