To gospodarstwo agroturystyczne można łatwo znaleźć tuż przy maleńkiej wiosce Carpeneto , pośród wzgórz Alto Monferrato . Pobyt w tym wiejskim domu w pełni otoczonym winnicami w ekologicznej winnicy pozwoli Ci doświadczyć delikatnego zanurzenia się w prawie nietkniętej okolicy , wykorzystując prawdziwą harmonię z... Zobacz Inne

To gospodarstwo agroturystyczne można łatwo znaleźć tuż przy maleńkiej wiosce Carpeneto , pośród wzgórz Alto Monferrato . Pobyt w tym wiejskim domu w pełni otoczonym winnicami w ekologicznej winnicy pozwoli Ci doświadczyć delikatnego zanurzenia się w prawie nietkniętej okolicy , wykorzystując prawdziwą harmonię z naturą i porami roku .

Psy są mile widziane. Darmowe Wi-Fi w pomieszczeniach ogólnodostępnych.

Żółty, bardzo fajny mobilny kryty basen - zawsze otwarty - oraz strefa wellness z 3-osobowym jacuzzi i łaźnią parową ; odkryty Dutchtub ; kolacje oparte głównie na produktach lokalnych i ekologicznych ; biała trufla jesienią, dzikie zioła wiosną; wines, powiązana z winnicą produkującą wysokiej jakości, organiczne wina wyłącznie z rodzimych winogron : czy potrzebujesz czegoś więcej?

Agriturismo oferuje różne rodzaje samodzielnych pokoi : wzniesione domy między drzewami z dużymi tarasami na zewnątrz , pokoje w winnicy z zacisznymi patiami i winoroślami w zasięgu ręki, kilka zależności bezpośrednio z widokiem na winnice , w pobliżu basenu wyłożonego żółtą mozaiką .

Obfite śniadanie , z domowymi ciastami i dżemami , jogurtem, płatkami zbożowymi, owocami, wyborem lokalnych i wyrafinowanych serów i mięs , jajkami, świeżymi sokami cytrusowymi, herbatnikami, kremami czekoladowymi i orzechowymi, świeżo przygotowanymi rogalikami i mini naleśnikami. najlepiej na zewnątrz, wśród barw i dźwięków otaczającej wsi.

Zanurz się w przyjemności spokoju i samoopieki , na basenie lub w strefie wellness ; wybierać spośród wielu ścieżek do uprawiania turystyki pieszej i konnej , joggingu , biegania , jazdy na rowerze i kolarstwa górskiego ; odkryj liczne zamki Alto Monferrato , rzymskie pozostałości i łaźnie termalne Acqui , urok Ovady i małych okolicznych wiosek o starożytnej historii.

Powolne popołudnie na słońcu przy basenie , popijając kieliszek wina przed zachodem słońca; zanurzenie w mini basenie z hydromasażem ; spacer po winnicach , obserwacja bioróżnorodności i zbieranie dzikich owoców i ziół; przystanek w czytelni; masaż shiatsu i… brak telewizora.

W bezpośrednim sąsiedztwie liczne ośrodki jeździeckie ; prawie nieskończony wybór wymagających tras do biegania i biegania; wspaniałe trasy na dwóch kołach , po drogach o małym natężeniu ruchu lub nawet poza nimi; spacery i wycieczki po wzgórzach lub na płaskorzeźbach przedapenińskich, o dużym zainteresowaniu botanicznym i mikologicznym ...

Restauracja z rezerwacją tylko dla gości Agriturismo

Kult świeżych i lokalnych składników oraz filozofia slow table: kuchnia Eco bio Agriturismo będzie w stanie zaoferować wiele możliwości odkrywania i odkrywania na nowo. Daleko od zwykłych: risotto z kiełkami dzikiego chmielu i pokrzywą, dzikim i aromatycznym omletem ziołowym, sałatką sarset, smażoną akacją i kwiatami czarnego bzu; mięso fassona z Piemontu z lokalnych gospodarstw, smardze i grzyby polne, winogrona, orzechy laskowe, poziomki; a jesienią majestat sensoryczny lokalnej białej trufli o wyjątkowej wartości.

Regularnie odbywają się degustacje wina z dobudowanej piwnicy , którym towarzyszą typowe lokalne produkty .

Po dokonaniu rezerwacji można również zjeść posiłek w Eco bio Agriturismo. W magicznym spokoju wieczoru na wsi skosztujesz tradycyjnych lub bardziej innowacyjnych potraw , zawsze skoncentrowanych na produktach i składnikach z pobliskiego ogrodu warzywnego , od lokalnych lub ekologicznych dostawców , ściśle przestrzegając zmian pór roku.

Wina
Propozycja win o wyraźnej strukturze i typowości , podatnych na przedłużone leżakowanie: Ovada docg, Ovada docg Riserva, Ovada docg, Barbera del Monferrato Superiore docg (w dwóch wersjach z leżakowaniem w dużych starodrzewach lub terakotowych amforach), Barbera del Monferrato Superiore docg, Monferrato doc Dolcetto, Cortese dell'Alto Monferrato doc (z maceracją wstępną).

Winiarnia o charakterystyce architektonicznej, rozwinięta na trzech różnych poziomach : odbiór winogron i odszypułkowanie, winifikacja i tłoczenie, podziemna piwnica z beczkami. Mieszanka kamieni rzecznych, żywic, stali, owijających listew drewnem z recyklingu i plastikiem tworzy funkcjonalną i wydajną ekologicznie konstrukcję.

Cała struktura ma służyć naturalnej i nieinterwencjonistycznej filozofii piwnicznej , z głębokim poszanowaniem tradycyjnych praktyk , zróżnicowanych cech mikroterroirów, z których pochodzą winogrona, oraz zmienności klimatycznej każdego roku produkcji wina. Ze względu na spójność ekologiczną piwnica nie jest wyposażona w kontrolę temperatury, a oczyszczanie ścieków zapewnia system fitodczyszczenia.