Nasze produkty: Agriturismo blisko Firenze w Toscana, Fiesole
Nasze produkty
Zabytkowa posiadłość była własnością rodziny obecnego właściciela przez około cztery stulecia. Jego głównym produktem jest dzisiaj oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; najwyższa jakość tego oleju wynika głównie z gruntu i klimatu tego obszaru; istnieje około 6000 drzewek oliwnych o trzech różnych typach.
Od końca października do grudnia oliwki są zbierane ręcznie i prasowane w ciągu kilku godzin w nowoczesnej prywatnej olejarni; podczas prasowania utrzymywana jest niska temperatura, aby zachować szczególny zapach i bardzo niską kwasowość. Skóra, jądro i niewielka ilość liści stają się tak zwanym "nocciolino di sansa", paliwem wysokiej jakości: pozostała część, zwana "sansa bagnata" (mokra łuska z oliwek), jest brana do gajów oliwnych jako dobra. nawóz. W tym samym dniu tłoczenia olej trafia do piwnicy olejowej w willi, która jest idealna do doskonałej konserwacji. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra jest sprzedawana w puszkach lub butelkach na miejscu; może być wysłane kurierem.
##%%##nbsp;
##%%##nbsp;
##%%##nbsp;
Wybierz zakwaterowanie
- Total: € KOLEJNY